Onderwerp: bij welke soorten vulling....?
ik wilde vragen bij welke soorten vulling je een dijkje moet maken ,zodat de fondant/marsepein niet smelt of zo.
groetjes esther
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » bij welke soorten vulling....?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik wilde vragen bij welke soorten vulling je een dijkje moet maken ,zodat de fondant/marsepein niet smelt of zo.
groetjes esther
ik dacht dat dit met natte vullingen moest...? Vocht smelt de marsepein en fondant meende ik ooit gelezen te hebben.
en wat is natte vuling?
sorry voor de vele vragen.
Slagroom bijvoorbeeld, dat is nat. Eigenlijk alles wat er tussendoor kan druipen en je marsepein of fondant vochtig kan maken (dus kan laten smelten).
Bij mascarpone en bb-botercr
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » bij welke soorten vulling....?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.