1 Onderwerp door Arabel

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 32

Onderwerp: Strik vraagje? help

Heb al enkele malen geprobeert een strik te maken met marsepein met tylose maar toch zakt hij steeds in elkaar. Wat doe ik nu fout.
Ik weet het echt niet meer!

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Strik vraagje? help

Marsepein met tylose moet heel lang drogen. Voor een strik kies je liever voor rolfondant.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Arabel

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 32

Re: Strik vraagje? help

Thanks zal het is proberen!

4 Reactie door Just mi

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 1579

Re: Strik vraagje? help

je kan ook tijdens het drogen een stukje papier of spons tussen de lussen leggen en zo verder laten uitharden.