26

Re: Fudge van Nigella Lawson

hmm ik ga dit ook een keer maken! zit te denken om op deze manier een aantal verschillende "bonbonnetjes"te maken, en dan combineren met cakeballetjes in een leuk doosje....

groetjes José

Re: Fudge van Nigella Lawson

ohh klinkt heerlijk!
Ik denk dat ik vanmiddag maar even in de keuken duik! :9

Re: Fudge van Nigella Lawson

nou hij staat in de koelkast! Ben erg benieuwd!
Het chocolade mengsel smaakt al wel heerlijk dus dat komt vast goed! :9

29 Laatst bewerkt door Marisska (21-09-2009 13:58)

Re: Fudge van Nigella Lawson

Heb t van het weekend gemaakt..
Heeeeeel erg lekker maar erg machtig, kleine stukjes snijden dus :P

Groetjes Mariska!

30

Re: Fudge van Nigella Lawson

Ik ben deze nu aan het maken (zonder de nootjes).
Hij staat nu in de koelkast, ben erg benieuwd!

31

Re: Fudge van Nigella Lawson

Hoe haal ik de fudge blokjes straks eigenlijk uit de ovenschaal??
Okee, ik ben vast te ongeduldig en moet het nog iets harder worden.. ;)

32 Laatst bewerkt door Marisska (21-09-2009 14:31)

Re: Fudge van Nigella Lawson

Heb je de ovenschaal bedekt met folie of bakpapier of dat niet?

Je moet echt een paar uur wachten voordat de fudge goed uitgehard is, als je de schaal niet hebt bedekt moet je m gewoon even lossnijden aan de zijkanten en dan op z'n kop boven een bord houden dan valt tie er van zelf uit :)

Als het een succes is is het voor de volgende keer makkelijker de fudge in zijn geheel uit de schaal te halen en daarna pas te snijden.

Groetjes Mariska!

33

Re: Fudge van Nigella Lawson

Nee ik heb de schaal niet bekleed...
Had dat gemoeten? Dat staat namelijk niet in het recept.

Hij staat nu in de vriezer, om wat sneller hard te worden. :)

34

Re: Fudge van Nigella Lawson

Nou het moet niet maar het is makkelijker om 'm eruit te krijgen als het uitgehard is :)
Maar het moet lukken hoor geen probleem!

In de vriezer gaat inderdaag een stuk sneller :)

Groetjes Mariska!

35

Re: Fudge van Nigella Lawson

Oooooh en l

36

Re: Fudge van Nigella Lawson

Ja lekker is tie he :)
Niet in 1 keer opeten hoor word je erg misselijk van :P

Groetjes Mariska!

37

Re: Fudge van Nigella Lawson

hahaha nee ik doe mijn best! :D
Scheelt weer dat een groot gedeelte een kadootje is :)

38

Re: Fudge van Nigella Lawson

Menie schreef:

Nee ik heb de schaal niet bekleed...
Had dat gemoeten? Dat staat namelijk niet in het recept.
:)

Nigella gebruikt wegwerp-schaaltjes zag ik (nadat ik de mijne ook in een gewone bakblik had gedaan :( ) erg handig!!

Maar ik wil eigenlijk weten hoe lang je dit kunt bewaren, ik heb het gisteren gemaakt, net gesneden en wil het maandagnacht meenemen naar schiphol om daar onze vakantie in te luiden met lekkere chocola!

39

Re: Fudge van Nigella Lawson

Junior schreef:
Menie schreef:

Nee ik heb de schaal niet bekleed...
Had dat gemoeten? Dat staat namelijk niet in het recept.
:)

Nigella gebruikt wegwerp-schaaltjes zag ik (nadat ik de mijne ook in een gewone bakblik had gedaan :( ) erg handig!!

Maar ik wil eigenlijk weten hoe lang je dit kunt bewaren, ik heb het gisteren gemaakt, net gesneden en wil het maandagnacht meenemen naar schiphol om daar onze vakantie in te luiden met lekkere chocola!

Dan zou ik het even in vriezen, dan blijft het lekkerder

Groetjes Gerlinde

40

Re: Fudge van Nigella Lawson

heb gisteren ook de fudge gemaakt maar helaas was hij erg hard geworden.
wat kan ik verkeerd gedaan hebben?Hij was wel lekker

41

Re: Fudge van Nigella Lawson

Deze fudge wordt ook vrij hard.

Groetjes Gerlinde

42

Re: Fudge van Nigella Lawson

Mwah ik vond het wel meevallen met het harde!

Maar nog een vraagje!
Waar kun je voordelig (hazel)noten kopen?
Want als ik 3 van die zakjes van Dr Oetker moet kopen ben ik bijna 5 euro alleen aan de nootjes kwijt. Is me toch een beetje gortig..
Iemand tips?

43

Re: Fudge van Nigella Lawson

Op de markt Menie?

44

Re: Fudge van Nigella Lawson

Persoonelijk vind ik et geen echte lekkere fudge.. maar agh ja met een recept de zo makkelijk is kan je niet alles hebben

45

Re: Fudge van Nigella Lawson

Zier er heerlijk uit,
deze ga ik morgen proberen jammie

Re: Fudge van Nigella Lawson

Kun je hier ook andere vormpjes mee maken, of als ie is uitgehardt balletjes van draaien om als vulling voor bonbons te gebruiken? Groetjes

47

Re: Fudge van Nigella Lawson

hello allemaal,

ipv in een pan verwarmen kan je het ook 3 min in de magnetron op hoog. als ie klaar is effe doorroeren en noten toevoegen. ik had hem gemaakt n.a.v. een dit filmpje en vond het zooooooooo lekker.
http://www.youtube.com/watch?v=jmmSdJw29Pk

geniet ervan,


gr's

Hiba

48

Re: Fudge van Nigella Lawson

Hiba, het ziet er echt makkelijk om te maken uit op het filmpje; ga ik zeker maken.  :9 

Bedankt voor de link.  :thumb:

49

Re: Fudge van Nigella Lawson

hmmm lekkerr...

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******