Op bevrijdingsdag organiseerde de plaatselijke oranjevereniging een wedstrijd met de titel miss baksel. Natuurlijk wilde ik meedoen .... we grijpen tenslotte nog steeds elke gelegenheid aan om een lekker taartje te bakken. 't moest natuurlijk wel een beetje in de sfeer blijven en dus startte ik de voorbereidingen met de lussen van de witte strik met rode en blauwe biesjes. Terwijl ik daar mee bezig was belde m'n moeder om te zeggen dat ik beter niet kon meedoen. Ze had gehoord dat het ging om de titel misbaksel en dat zou toch best lullig zijn. Dus nogmaals de aankondiging doorgelezen en daar stond toch echt dat degene die het lekkerste baksel zou inleveren, de titel miss baksel zou krijgen. Spraakverwarring dus! Al met al toch maar een taart gemaakt en gisteren werd ik gebeld dat ik hiermee de 2e prijs had verworven. De prijsuitreiking is eind juni ... 'k ben benieuwd.

Gevuld met baileyscreme en kersenvlaaivulling

Daarnaast stonden er deze week ook nog een spiderman taart en een taart met een sloep op de planning. Spiderman heb ik al vaker gemaakt, maar die sloep .... In eerste instantie ging ik op zoek naar een puzzelplaatje, maar die was dus nergens te vinden. En toen kon ik me vaag herinneren dat Saskia (dutchdecorator) ooit een keer een taart had gemaakt met een sloep erop. Dus die erbij gehaald en met een foto van een sloep ernaast aan het freubelen geslagen. Jammer genoeg had ik geen tijd meer om d'r een mannetje in te zetten, maar degene die 'm op kwam halen was er weer superblij mee.

De spiderman taart is gevuld met vanillecreme met aardbeienjam. De sloeptaart is gevuld met citroenkwarkbavarois met stukjes verse aardbei en 4-vruchtenjam.

Zo .... en nu snel verder met de bruidstaart die voor vanavond op 't programma staat. 'k ben al erg blij met de kapsels. Gevuld zijn de taarten zo'n 11 cm hoog geworden!