1

Onderwerp: geglazuurde koekjes

Ik heb koekjes geglazuurd (met eiwitglazuur), maar eens ze droog zijn ziet het er nogal dof uit.
Is er geen manier om blinkende en toch droge glazuur te krijgen, zonder er met glitterpoeder ofzo op te zitten achteraf?

2

Re: geglazuurde koekjes

Ik heb ooit eens gelezen hier dat je er een warme lamp op moet zetten. Misschien als je op 'lamp' zoekt op het forum?

Bijv. : http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=42724

3

Re: geglazuurde koekjes

aha dankjewel! ik had het niet gelezen; goeie tip voor volgende keer!