1 Onderwerp door Marisska

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 05-12-2008
  • Berichten: 224

Onderwerp: Royal icing of Fondant glazuur

Kan je beide gebruiken om cupcakes te decoreren?
Ik zag namelijk op de site van Nieky dan zij fondant met water en een druppeltje glycerine gebruikt
Is dat dan deze uit de shop..
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1465
of deze
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=970

Ik heb nu namelijk de standaart mix voor royal icing
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1938

Wat is nu het veschil tussen beide.. en worden beide ook hard?

Groetjes en bedankt!!!
Mariska

Groetjes Mariska!

2 Reactie door Petr@

  • Van: Zevenbergen
  • Geregistreerd: 18-10-2005
  • Berichten: 3101

Re: Royal icing of Fondant glazuur

Fondant glazuur is vloeibaar je moet het ook wat verwarmen voor gebruik. Daar kun je je cakejes in dopen of mee overgieten. Het is van dat spul wat op roze koeken zit.
RI is gewoon koud en wat dikker. Je kunt er ook mee spuiten.

Groetjes, Petra
http://belliestaartjes.mijnalbums.nl/

Petr@'s Website