Onderwerp: Liefde = chocolade en vers zomerfruit!
De tweede in het rijtje van 4, een 'anders dan anders' taart voor Jan en Irene, voor beiden een tweede huwelijk, sober gevierd, maar wel met een mooie taart 
!
Ik had ooit wel eens een kleine taart gemaakt zoals deze maar als bruidstaart leek 'ie me ook zo leuk en iets minder werk dan een marsepein gedecoreerde taart... (iets minder dan 
)
De taart was gevuld met witte chocoladebavarois en 2 laagjes aardbeienjam, de 'plankjes' waren van witte chocolade en verder natuurlijk heerlijke aardbeien, frambozen en bosbessen.
Het aansnijden van een dergelijke taart (deed ik in dit geval zelf) was echt een ramp, geen enkele taart wordt er natuurlijk beter op, maar deze viel echt uit elkaar. Maar gelukkig waren er genoeg 'plankjes' en fruit om ieder stukje toch weer wat op te leuken 
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"
al is het maar om die lintjes goed te krijgen 
