1 Onderwerp door Patricia29

  • Van: Hazerswoude-dorp
  • Geregistreerd: 08-01-2009
  • Berichten: 95

Onderwerp: roomboter of margarine

ff een vraagje in het recept van de botercreme mix staat boter maar wat kun je daar beter voor gebruiken, roomboter of margarine, en kun je daar ook vanille-pudding poeder door heen gooien voor de smaak

2 Reactie door latinsista

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 19-11-2008
  • Berichten: 773

Re: roomboter of margarine

ik gebruik roomboter, en vanille essence voor de smaak. Geen puddingpoeder, maar of dat wel of niet kan weet ik eigenlijk niet. Maar bij de mix hoef je toch geen smaakje meer toe te voegen, of zie ik dat verkeerd? Ik gebruik boter, poedersuiker 1 op 1 en smaakstof. Werkt prima.
succes!

groetjes Syl

3 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: roomboter of margarine

Als je de botercreme mix hebt dan hoef je er niets door heen te gooien voor de smaak. Kan wel! Saromapoeder, alcohol (hoeveelheid water vervangen door alcohol) bokkenpootjes, etc etc etc.

Ook al zullen er mensen zijn die het anders doen maar botercreme wordt gemaakt met roomboter. Margarine is officieel geen boter, wordt wel boter genoemd maar is het niet. Roomboter is boter :)

http://petrastaart.nl/