hoi !

vorige week kreeg ik mijn eerste telefonische bestelling binnen...leuk !
doop taart voor kleindochter, maak er maar wat leuks van. dit soort taarten is nog niet zo bekend in Noorwegen dus staan de mensen nog steeds met grote ogen te kijken en zijn ze vol lof, wat natuurlijk weer goed is voor ons eigen ego .

wat heb ik er van gemaakt..., biscuit kapsel met bosvruchtencreme ( zijn ze gek op ) en bokkenpootjescreme ( dit is niet echt bekend onder de Noren, dus weer spannend )  met een laagje bosvruchtenjam. afgesmeerd met merinque botercreme, jammie en verder de taart afgemaakt met mars/fondant.

vanochtend de taart weggebracht en oma was er weg van, altijd weer fijn om te zien.
de doop word gehouden in een oud traditioneel boerderij die al jaren als een soort van horeca gelegenheid word gebruikt, ligt schitterend gelegen aan een mooi meer omringt door bergen. (toeristisch praatje :) ) Noorwegen is ook zoooo mooi .

hier komen ze dan ;

beetje veel maar ik kon niet kiezen
bedankt voor het kijken !
silvia