Zondag avond wou ik even snel cc's bakken. Ik maak altijd het recept van Nigella.
Ik gebruik normaal altijd van die vloeibare boter. Maar dat was op. Dus ik heb gewoon harde boter gebruikt.
Toen ik de cc uit de oven haalde waren ze veel hoger en bleek dus dat er tussen de cc en de bodem van het papiertje een centimeter ruimte zat.
Wie weet hoe dit komt?
Het enige wat ik kan bedenken is dat het beslag veel dikker was en er misschien meer lucht onder het beslag zat nadat ik het in de papiertjes heb gedaan? Ik heb het er gewoon ingeschept met een lepel.