1

Onderwerp: chocolade vulling (mousse)

Voor mijn dochter wil ik een taart maken met chocoladevulling maar ze houdt niet van botercreme of slagroom. Wie heeft een recept voor een lekkere vulling?

Ik las ook wat over chocomousse. Gebruiken jullie daar kant en klare voor of is er een recept voor?

Groetjes

2

Re: chocolade vulling (mousse)

je kunt de kant en klare mouse van soeze goed gebruiken hoef je alleen melk aan toe te voegen
daar kun je ook goed mee spuiten

3

Re: chocolade vulling (mousse)

ik heb laatst slagroom geklopt met wat klop-fix en daar op het laatst gesmolten pure chocolade gedaan. Stijft heel mooi op voor een vulling! En was errug lekker!

Kijk voor al mijn taarten op:
de taarten van Anne

4

Re: chocolade vulling (mousse)

http://www.punbb.org/img/small_logo.png

5

Re: chocolade vulling (mousse)

http://www.hoi.org/img/small_logo.png

6

Re: chocolade vulling (mousse)

Botercr

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

7

Re: chocolade vulling (mousse)

Ik kan het haar laten voorproeven, ze houdt bijvoorbeeld wel van slagroomtruffels en dat is ten slotte ook met boter en slagroom. Terwijl ze van gewone boter en slagroom gruwt.