1 Onderwerp door Tiziana

  • Geregistreerd: 25-09-2008
  • Berichten: 186

Onderwerp: Help: chocolade rand rond ganache taart

Hoi

Wil graag weer een ganache taart maken, maar zou het leuk vinden om zo'n chocolade rand te maken. Weet iemand hoe ik hieraan moet beginnen? Kan ik gewoon chocolade smelten en op bakpapier laten drogen en dan op de taart kleven of moet dit anders?

Bedankt voor de hulp

Tiziana's Website

2 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Help: chocolade rand rond ganache taart

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … hp?id=9637

3 Reactie door Annemiek Laatst bewerkt door Annemiek (27-03-2009 22:11)

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 01-06-2008
  • Berichten: 5275

Re: Help: chocolade rand rond ganache taart

Ik heb een tijdje geleden ook zo'n rand gemaakt. In mijn geval met een transfersheet.
Het topic was dit:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=37487

Als je een flink stuk naar beneden scrollt heb ik uitgelegd hoe ik het heb gedaan.
Succes en wel showen he?!

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

Annemiek's Website