Onderwerp: Bonbons
Met de prachtige how-to van Sir Kneighf in de hand (http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 87&p=1) geprobeerd net zulke mooie bonbons te maken. Dat was nog niet zo makkelijk als het er uit zag De chocola zat echt overal!!!! M'n trui kon in de was en ik kon onder de douche, het zat zelfs in m'n haar. Maarrrr het resultaat valt me niet tegen. Het zijn bonbons van pure chocola en ik heb drie vullingen geprobeerd: Koenie's aardbeienmousse, kersenmousse en sinaasappelcreme. De mousses heb ik gemaakt met soja slagroom ivm de koemelkallergie van onze oudste dochter. Ze zijn alledrie errug lekker
Alleen volgende keer de onderkant beter gladstrijken, ze wiebelen nu nogal
groetjes,
Dorieke