Ik wil voor mijn zus een tart maken met daarop een lely (uit het boek van wilton die bij de bloemenuitstekers zit). Nu staat in het boek een engels recept van fondant en via deze site ben ik ook een ander recept tegen gekomen met glucose en tylose. Dacht dus alles in huis te hebben, maar nee. Heb geen glucose (geen idee hoe ik erbij kwam dat ik dat in huis had).

Mijn vraag is nu, kan je deze bloemen ookmaken met marsepein (heb ik zo mijn ??? bij) of mmfondant?

Zo niet dan zal ik toch op zoek moeten gaan morgen naar de glucose. Dan maar vandaag andere dingen doen .