Onderwerp: Verjaardagstaartje!
Vandaag heb ik voor het eerst met de reliefmat gewerkt, dat is nog niet zo makkelijk als het eruit ziet!
Maar ik ben niet geheel ontevreden over het resultaat, en dankzij de smoother en veel geduld geen afwerkrandje hoeven te maken! Voor het eerst!
Oh ja, hij is 2x gevuld met gesmolten en weer hard geworden witte chocola en sinasappelbavarois, hmmm!

