1

Onderwerp: Zwitserse room ook afsmeren?

Ik heb net zwitserse room gemaakt moet je dan de lagen ook nog afsmeren met gewone botercreme'? ..ik heb 1:1 botercreme gemaakt wordt het dan niet te boterig?
Als ik het niet doe ben ik weer bang dat de slagroom in het bisquit gaat trekken.

Vanaf nu geef ik ook Boetseerworkshops!
Kijk voor meer informatie op de site van Taart en Decoratie!!

2

Re: Zwitserse room ook afsmeren?

Oeps ...heb het verkeerd gedaan .
Heb botercreme met slagroom gemengd(kan ik dit nou nog gebruiken?)

Vanaf nu geef ik ook Boetseerworkshops!
Kijk voor meer informatie op de site van Taart en Decoratie!!

3

Re: Zwitserse room ook afsmeren?

Proef het even ..als hjet lekker is is het geen probleem ;)
Maar smeer er niet mee af, dat kun je dan beter met gewone botercreme doen !