1

Onderwerp: is er nog iemand wakker - spoed vraag

hallo,
ik ben dus nog steeds bezig met mijn taart voor morgen hij is gebakken en gevuld, in elkaar en nu wil ik hem met fondat bekleden, maar wil geen botercreme gebruiken onder het fondat maar die andere variant gemaakt van jam? Het moest gekookt worden met iets en dan door de zeef en dan? ik heb het eerder ergens gelezen, maar kan het nu niet meer terug vinden, weten jullie waar het staat. Kan iemand hier dan misschien de link plaatsen?
heel erg bedankt

Re: is er nog iemand wakker - spoed vraag

ik heb geen idee, maar ik weet wel dat het niet iets mag zijn met vocht want dan smelt je fondant, veel succes!

Ben je benieuwd naar mijn nieuwste taarten/cc's Neem dan hier een kijkje: www.suikermieke.nl

3

Re: is er nog iemand wakker - spoed vraag

Inderdaad even je jam opwarmen, geen water erbij, dan wordt het vanzelf dunner en dan door de zeef wrijven zodat er geen vruchtenstukjes (is bobbeltjes) meer in zitten.
Succes h

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

4

Re: is er nog iemand wakker - spoed vraag

hee bedankt iedereen het is gelukt :-)