1

Onderwerp: Bewaren koekjes met glazuur/icing

Komende dinsdag ben ik uitgerekend van ons eerste kindje, en ik wil last minute nog wat koekjes bakken. Ik heb afgelopen jaar een romper uitsteker gekocht, dus die komt goed van pas.

Maar hoe lang kan ik die koekjes eigenlijk bewaren?? Ik heb hier nog 1 zakje princessenglazuur van AH liggen, en de rest wil ik met kant en klare icing doen (die tubes van de webshop).

Ik wilde ze gewoon in een tupperware bakje bewaren, of eventueel invriezen, als dat gaat??? En hoe lang zijn ze dan goed? Dat het niet van die kleffe koekjes worden door de icing en de glazuur?

2

Re: Bewaren koekjes met glazuur/icing

De koekjes kun je het beste waren in een koektrommel, geen plastic tupperware. Tenminste zo heb ik het gelezen. Door de icing blijven ze ook lang houdbaar.
Ik zou ze niet invriezen, volgens mij worden de koekjes dan zacht.
Maar er is best wel veel over geschreven (ben niet zo'n koekjesspecialist helaas ;) ) dus misschien even de zoekfunctie gebruiken?

Sukses!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

3

Re: Bewaren koekjes met glazuur/icing

Inderdaad wat Lara M. ;) zegt. Niet in een tupperware doos maar liever in een koektrommel, en niet invriezen.

In een koektrommel blijven ze heel lang goed, even de zoekfunctie gebruiken inderdaad zoals Lara al zei (sommige zeggen tot meerdere maanden)

Mijn website: Presentaart

4

Re: Bewaren koekjes met glazuur/icing

Oke, bedankt voor de tips! Ja ik had de zoekfunctie gebruikt maar ik wist niet precies waar ik op moest zoeken.

Nou dan ga ik even opzoek naar een koektrommel en dan gaan ze daarin.