Onderwerp: Tulbandje als verjaardags-surprise !

Hoi allemaal,
ik wilde een 'halve sarah taart' maken maar dat is even anders gelopen,
had de taart zondags nodig en wat zaterdagaaf half 12 pas thuis dus wilde
snel de bisquit bakken vast, dus alles in de mixer
(Stroh-rum 80% ipv water gebruikt)
ondertussen bij schoonma een bak-ring opgehaald met
een losse bodem v springvorm omdat ik hier zelf geen vorm had zo snel
(alleen tulband)
ik dus nooit aan gedacht om bakpapier onderin te doen, dus biscuit erin en in de oven, 2 min later liep alles weg onder de ring door,
snel mn tulband gepakt en alles over gegoten..
met als gevolg een heel laag taartje ipv een mooie hoge
en hij was erg 'vast' absoluut Niet luchtig..
dus maar 2x doorgesneden zodat ik 3 lagen had en gevuld !
onderste laag is; Pandoro (zo'n ding vd lidl v kerst) in stukjes,
geweekt in chocolade-likeur en toen op de onderste rand gelegd
toen de rand vd 2e ring die er tegenaan kwam ingesmeerd met melkchocoladepasta
en Op de stukjes pandoro nog een kwark-creme.
de bovenste laag is kwark-creme met mandarijntjes
bovenop zit witte glazuur met smarties en musketzaad,
Hij was Verukkelijk !!
Grtjssss 10taart
Helaas niet veel tijd momenteel..
