Hoi,

Ik heb gister 2 hele kleine taartjes bekleed. Waren wel hoog.
Dan is het dus erg lastig om geen vouwen te krijgen.
Al viel het me mee, paar kleine vouwtjes onderin.
Nu heb ik eens geprobeerd om heel voorzichtig met een scherp mesje wat weg te snijden.
En ja, zo zie je er bijna niets meer van!
Dus eerst heb ik de rand afgesneden, toen de vouwtjes eraf gesneden.
Want waar een vouw zit, zit dus een dubbele laag marsepein.
Als je die bovenste laag weg snijd, ziet hij er veel netter uit.
Nog even met de smoother erlangs, en je ziet er bijna niets meer van.