ik gebruik er

bakmatten en eigenlijk alle silliconen bak attributen veranderen na verloop van tijd van kleur (afhankelijk van de frequentie van gebruik). De een wat meer (zoals de blauwe action vormen en matten) en de ander wat minder (egale kleuren, xenos, hema), maar uiteindelijk verkleuren ze allemaal. Dat heeft niks met smerig te maken, dat hoort bij het materiaal (staat ook aangegeven op de verpakking).

Daar rekening mee houdend vind ik ze erg fijn, bij mij ligt de action bakmat standaard in de oven (wordt vaak gebruikt en verkleurd dus), heel handig in gebruik. Mocht ie vies zijn (dus niet verkleurd) dan gaat hij in de vaatwasser of in een sopje met warm water en is hij zo weer schoon. Wij bakken er eigenlijk alles op, koekjes, frietjes, als onderkant voor bakringen, enz

Ik heb de 2 een van Lidl en de mooi blauwe van Action.  Ze zijn super handig vind ik.

Daar heb je hem niet voor nodig hoor. Die gebruik je vooral in de oven.
Koop bij de blokker een tafelzeiltje per meter op zo'n rol, en je hebt een mooi op maat anti plak zeiltje. Helaas, deze kan dus niet in de oven, maar wel heel makkelijk voor mmf of marsepein.

Niet bij marsepein, wel iets bij fondant. Maar veel minder dan dat je het op het aanrecht doet.

Ik heb de vraag verkeerd gelezen, poedersuiker kan je beter helemaal niet gebruiken, anders krijg je doffe vlekken.
Maar bij fondant kan je dus met een wit blok harde frituurvet iets insmeren.

Wel belangrijk, steeds als je een paar keer hebt gerold, marsepein of fondant omdraaien, en weer verder rollen. Dus wel 10 keer omdraaien bij een grote lap.
Dit voorkomt ook veel plakken. En je zal merken, zodra je het omdraait, je makkelijker kan rollen.