1 Onderwerp door Kaatje2

  • Van: Hendrik Ido Ambacht
  • Geregistreerd: 08-01-2009
  • Berichten: 665

Onderwerp: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Ik las hier wel eens dat iemand saroma toetjes als vulling gebruikte... Heeft iemand toevallig een recept? Maak je sarama met botercreme aan? Of anders?

En ik heb wel eens de monatoetjes gebruikt (kwarktaart aarbei en kwarktaart citroen). Gebruiken jullie alle soorten pudding van mona?
Tips? Altijd welkom!

Van de week toevallig de Mona kwarktaart citroen uitgeprobeerd in combi met lemon curd. Ben erg benieuwd hoe het smaakt (helaas staat de taart nog te wachten in de vriezer)...

Groetjes Kaatje2     Geniet van & met elkaar!
  • Geregistreerd: 21-11-2008
  • Berichten: 1103

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Ik maak de saroma aan met slagroom of een mengsel van slagroom en melk.
Voor de stevigheid eventueel een velletje gelatine erdoor.

3 Reactie door biebs30

  • Van: Hendrik Ido Ambacht
  • Geregistreerd: 11-10-2008
  • Berichten: 389

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Ja precies zoals wendy zegt met slagroom aanmaken

4 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Kaatje2 schreef:

Van de week toevallig de Mona kwarktaart citroen uitgeprobeerd in combi met lemon curd. Ben erg benieuwd hoe het smaakt (helaas staat de taart nog te wachten in de vriezer)...

Dat is een heerlijk frisse combinatie. Erg gewild hier.
En saroma kan ook door de botercreme heen. Dan gewoon wat poeder erdoor roeren, en proeven tot je het een goede smaak vindt.

witje75's Website

5 Reactie door Kaatje2

  • Van: Hendrik Ido Ambacht
  • Geregistreerd: 08-01-2009
  • Berichten: 665

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

witje75 schreef:
Kaatje2 schreef:

Van de week toevallig de Mona kwarktaart citroen uitgeprobeerd in combi met lemon curd. Ben erg benieuwd hoe het smaakt (helaas staat de taart nog te wachten in de vriezer)...

Dat is een heerlijk frisse combinatie. Erg gewild hier.
En saroma kan ook door de botercreme heen. Dan gewoon wat poeder erdoor roeren, en proeven tot je het een goede smaak vindt.

Oke, nou bedankt he! Ben namelijk wat aan het proberen met smaken zodat ik het ook een ander kan aanbieden ;-)

Groetjes Kaatje2     Geniet van & met elkaar!

6 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Ik doe het ook door de botercreme. Bij de chocolade rasp ik er dan ook nog wat chocolade door, errug lekker

http://petrastaart.nl/

7 Reactie door Kaatje2

  • Van: Hendrik Ido Ambacht
  • Geregistreerd: 08-01-2009
  • Berichten: 665

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Ik ben inderdaad wel voor de botercreme versie. Omdat je de slagroomtaarten altijd in de koelkast moet bewaren... En de botercreme niet. Ik ga er gelijk van de week met aan de slag!!

Groetjes Kaatje2     Geniet van & met elkaar!
  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 28-09-2008
  • Berichten: 295

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Ik heb nu ook al verschillende toetjes van mona door de taarten gedaan...

Vooral: mona-kwarktaart citroen + lemoncurd
1keer dubbele laag Dame-blanche  ....was echt heeerlijk :-)!
nu wil ik het toetje van de maand; witte chocolade + frambozensaus uitproberen met een laagje saroma framboos...ben ook errug benieuwd!

O ja, 'k doe inderdaad wel een randje botercreme erlangs!

9 Reactie door marliesb

  • Van: Elsloo Limburg
  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 9204

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Idd. Slagroom met saroma....jammie naar het recept van DO.....;)

Groetjes Marlies
MADE BY ME!! zie mijn taartjes

10 Reactie door Piece of Cake Laatst bewerkt door Piece of Cake (07-02-2009 12:55)

  • Van: Hengelo ov
  • Geregistreerd: 15-11-2008
  • Berichten: 4654

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Doen jullie het toetje dan zo op de taart of maken jullie dit steviger met een blaadje gelatine?

Groetjes Rebecca
Together forever, never apart. Maybe in distance, but never in heart!

Piece of Cake's Website