1 Onderwerp door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Onderwerp: verwenfruit van hak

Heeft iemand dit al eens gebruikt in een vulling? Ik heb een potje gekocht van hak in de smaak, rabarbercompote met framboos en cranberry.  Ik wil er een mousse mee maken met slagroom en kwark. Iemand nog een idee voor een combie? Ik dacht zelf aan vanille of witte chocolade?
Maar als iemand zegt, dat verwenfruit is niet te eten bedenk ik snel iets anders :)

2 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: verwenfruit van hak

Het lijkt mij heel erg lekker, maar ben dan ook gek op zure fruitsoorten en rabarber :9

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

3 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: verwenfruit van hak

Samen met een laagje witte-chocoladeganache.....hmmmmmmmmm

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door Anne24

  • Geregistreerd: 30-10-2008
  • Berichten: 35

Re: verwenfruit van hak

Huh? ik dacht dat dat appelmoesachtig was... is dat niet veel te vochtig voor in een taart?

5 Reactie door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Re: verwenfruit van hak

ehh geen idee, er staat compote op, maar hoe vochtig het is? Ik zag het staan en het leek me lekker in een taart...

6 Reactie door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Re: verwenfruit van hak

ja die witte choco ganache, klinkt goed :P

7 Reactie door Diana1970

  • Van: Obdam
  • Geregistreerd: 24-10-2008
  • Berichten: 95

Re: verwenfruit van hak

Ik heb deze al een keer gebruikt als laagje in de taart, het was heerlijk fris. Wel even een dijkje eromheen natuurlijk!!!

Creatieve groetjes van Diana

8 Reactie door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Re: verwenfruit van hak

ik heb het zo gedaan:
Biscuit gevuld met een laagje wiite chocopasta, daarop het recept van bosvruchtenmousse, maar ipv bosvruchtencompote, verwenfruit. Verwenfruit mousse dus :rolleyes: Ging erg goed. en ik heb mijn meringue botercreme gemengd met witte chocolade, nu nog decoreren.

9 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: verwenfruit van hak

Oh dat klinkt wel erg lekker!!

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website