Als ik mijn taart bekleed rol ik voldoende fondant uit, want je wilt natuurlijk niet te kort komen. Wat te veel is snijdt ik er natuurlijk af maar dat zit dan altijd onder de botercreme. Nu vroeg ik me af of jullie dat ook hebben en kan ik de fondant dan nog wel bewaren? Tot nu toe heb ik steeds de volgende dag maar weer een klein taartje gemaakt en het daarbij gebruikt en daarna een klein restje weg gegooit, maar ik ben net 45 kilo kwijt dus ik kan zelf geen taart blijven eten want dan komt het niet goed . Hoe doen jullie dat?