1 Onderwerp door lisenka

  • lisenka
  • Gast

Onderwerp: cupcakes

Hallo,

Hoe krijgen jullie de bovenkant van de cupcakes zo mooi vlak en net boven de
rand van het papieren bakje?
Bij mij wordt het iedere een bolletje zeg maar.
Alle tips zijn welkom.

2 Reactie door kristien

  • Van: Belgisch Limburg
  • Geregistreerd: 18-03-2006
  • Berichten: 2650

Re: cupcakes

Als het de bedoeling is ze te decoreren, kan je gewoon het topje ervan af snijden als het echt heel vlak moet zijn.

3 Reactie door Roos88

  • Geregistreerd: 07-11-2005
  • Berichten: 383

Re: cupcakes

Ik snapte ook nooit hoe je van dat bolletje af kon komen, maar als je de cupcakes op een lagere temperatuur langer bakt, rijzen ze gelijkmatiger en krijg je nauwelijks een bolletje. Een tip die ik van iemand hier op het forum kreeg, en hij werkt echt!