1 Laatst bewerkt door Tamaar (19-01-2009 12:51)

Onderwerp: Bruidstaart etagiere vraag

Ik heb een bruidstaartopdracht in de wacht gesleept (deze niet in ruil voor een C-1000 boodschappenpakket :) Zie bakken voor anderen). Als het even meezit volgen er nog een paar bruidstaartopdrachten. Nu ben ik dus op zoek naar een mooie etagiere. Ik wil proberen de investeringen laag mogelijk te houden maar wil wel een etagiere kopen die stevig is. Zelf zit ik te denken aan deze:

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=828

Wie heeft er ervaring met deze? En hoe werkt het precies? Steek je de onderste twee lagen door de taarten heen? En hoe doe je dat dan met vervoeren? Ter plaatse opbouwen??

Ik vind deze ook erg mooi, wel prijzig maar misschien handiger om op te bouwen tijdens de grote dag. http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1932

Graag jullie ervaringen en tips, alvast bedankt!

Groetjes, Tamara

2

Re: Bruidstaart etagiere vraag

Ik heb de eerste standaard ook en vind hem erg makkelijk. Voordat ik de taarten bekleed (wel afgesmeerd heb) druk ik het buisje alvast door de biscuit. Het deel wat je eruit drukt zit dan in het buisje dus makkelijk te verwijderen. Na het bekleden zie je precies waar je buisje weer moet komen en duw je de fondant/marsepijn gewoon door. Buisje erop draaien en klaar. Ik heb wat roosjes om het buisje gelegd maar als je de fondant/marsepijn voorzichtig naar binnen duwt is het randje mooi afgewerkt.

http://i210.photobucket.com/albums/bb298/fatje1966/bruidstaartgeheel.jpg

Groetjes Fatima