Onderwerp: oeps teveel gelatine
gisteren kokosbavarois geprobeerd te maken, omdat het vloeibaar bleef toch maar wat extra gelatine toegevoegd. Dat was een dom idee! Het is nu vanalles behalve bavarois. Eenspringplank lijkt het wel
Weet iemand een manier om dit weer goed te krijgen (dus dat er minder gelatine in zit of dat deze minder doet wat het moet doen?)
alvast bedankt!