1 Onderwerp door anstart

  • Van: zoetermeer
  • Geregistreerd: 15-12-2008
  • Berichten: 1889

Onderwerp: vierkante taart

Ik heb tot nu toe alleen ronde taarten gemaakt. Ik wil eigenlijk ook wel graag een vierkante bakvorm :)
Nu vraag ik mij af wat de meest makkelijke maat is om te nemen???
Dan gelijk een volgende vraag. Ik heb een heteluchtoven en daar zou een taart van 25x25 niet in kunnen ronddraaien. Hoe komen de kapsels er dan uit?? Heeft hier iemand ervaring mee??
Dan nog een vraag maar die hoort eigenlijk bij het bekleden maar ben nu hier lekker bezig ;)
Hoe bekleedt je een vierkante taart?? Hoe krijg je deze mooi glad erom heen??

Jullie kunnen me vast wel weer verder helpen,
Alvast bedankt.

www.taArt-gallery.nl
http://taart-gallery.hyves.nl/

2 Reactie door trisha

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 30-04-2007
  • Berichten: 1307

Re: vierkante taart

De bakvorm die ik heb is 25x25 - verreweg mijn favoriet. Ook de 20x20 werkt prettig.

Over het bekleden.. beginnen bij de hoeken :)

VoorJeTaart.nl Winkel, Workshops & Webshop in Spijkenisse!
Nu ook de PME Professional Diploma Course! http://www.voorjetaart.nl!

trisha's Website

3 Reactie door kids4co Laatst bewerkt door kids4co (17-01-2009 19:08)

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: vierkante taart

Bij de webshop heb je een vierkant van 20x20 cm, zou dat wat zijn voor je?

Het bekleden is makkelijk hoor:
begin bij de hoeken de fondant/marsepein glad te krijgen,
en werk dan de lange kanten af!

Succes!

edit: was iets te langzaam...Trisha was sneller...

4 Reactie door Sita

  • Van: Goes
  • Geregistreerd: 04-04-2008
  • Berichten: 2255

Re: vierkante taart

Heb zelf ook een heteluchtoven, maar dan hoeft het juist niet rond te draaien, omdat de hetelucht overal in de oven zit. (snap je het nog..) Maar komt wel goed hoor, hier lukt het ook altijd, succes dus.

Doe waar je van houdt, en je zult houden van wat je doet!
Groetjes, Ienke