Nog even een paar vraagjes voordat ik morgen aan mijn taart begin.
Ik ga hem bakken in een springvorm waar ik normaal appeltaart in bak, moet ik de taart meteen losmaken als hij uit de oven komt of moet hij eerst afkoelen en daarna pas losgemaakt ?
Het gaat dus een slagroomtaart worden, moet de bovenkant en evt de binnenkant dan ook nog met botercreme worden ingesmeerd of kan de slagroom rechtstreeks op de taart ?