Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » vulling tips
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
hoi
ik wil graag grote soezen maken en die dan vullen maar dan niet met de standaard slagroomvulling. de bedoeling is om daarna de soezen te bestrijken met chocolade.
nou staan op deze website werkelijk heel veel vullingen die ik nooit geprobeerd heb dus mijn vraag is: wat lijkt jullie nou lekker als vulling hiervoor. Chocolademousse lijkt mij weer te machtig omdat er ook al chocolade overheel gaat. Tips?????
Banketbakkersroom lijkt me lekker 
niemand 
oeps te vroeg 
amandel cream frosting (zoek op cream frosting en dan met amandel essence ipv vanille)
amandel cream frosting (zoek op cream frosting en dan met amandel essence ipv vanille)
is dat deze???
90 g bloem
480 ml melk
400 g ongezouten Boter
400 g fijne kristalsuiker
10 ml (2 tsp) vanille essence
Klop de bloem en het melk samen in een steelpannetje. Aan de kook brengen (goed blijven roeren over de bodem) en 10 - 15 minuten laten doorkoken. Hierna afdekken met bakpapier en af laten koelen tot kamertemperatuur.
Boter flink smeuig en luchtig kloppen. Langzaam de suiker toevoegen en tot slot de vanille. Als alles goed is gemengd de afgekoelde melk/bloem-mix erbij en dan 5 minuten op medium/hoog kloppen. Afdekken en 15 minuten (geen minuut langer!!) in de koelkast.
jaaaa van kadohke, zooo lekker 
of slagroom met bananensmaakje erdoor.. heerlijk!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » vulling tips
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.