Hoi !

Ik heb laatst ergens een topic gelezen over fudge smelten in de warme slagroom en opkloppen tot een soort caramelcreme, maar nou kan ik het topic niet meer vinden. Het was niet het hoofdonderwerp van het topic, maar een reactie van iemand anders.

Maar kan iemand me vertellen of dit werkt? En wat de hoeveelheden dan moeten zijn? hoeveel ml slagroom en hoeveel gram fudge? Het lijkt me superlekker en ik heb geen gelegenheid meer om bebogeen of gecondenseerde melk te gaan kopen voor dulce de leche, vandaar !

Alvast bedankt voor jullie hulp !