Onze (van m'n beste vriendinnetje en mij) eerste betaalde opdracht... waarbij echt van alles tegenzat. Maar het werd uiteindlijk toch wel een leuke taart.

30x30 cm, gevuld met een laag lemon curd en een laag mona citroenkwarktaartpudding, afgesmeerd met bc en verder alled bekleed en gedecoreerd met fondant (er was iemand met een notenallergie bij vandaar).

Het bakken wilde niet meteen dus 2x gebakken, tweede biscuit was al beter maar nog niet perfect (gelukkig viel het met vullen en afsmeren uiteindelijk reuze mee). De fondant (2,5 kg :'() was echt vreselijk kruimelig en zelfs met crisco bijna niet werkbaar te krijgen. Het puzzelen was daardoor lastig maar het bekleden was echt een drama. De randen waren gewoon een grote brokkelpartij en bij het op de taart leggen braken er stukken af, we hebben dus tot half 1 's nachts heeeel veeel bloemetjes zitten maken om het te camoufleren, dat zag er uiteindlijk wel heel vrolijk uit....

We hebben er ook nog 12cc's bij gemaakt die plaats ik zo bij de andere parade.

Bij het ophalen zei de 'klant' (klinkt zo raar, hihi) dat hij onder de indruk was en we kregen 5 euro fooi Ben helemaal trots, ondanks alle tegenslagen hebben we het hem toch maar mooi geflikt!

(op de achtergrond zie je mij nog heel hard aan de cc's werken ondertussen was het al bijna 1 uur)