Ik heb gisteren twee taartjes gebakken die mooi hoog zijn geworden.
Maar tijdens het bakken komt er aan een kant eerst een bult op dus dan is ie hoger dan het andere stuk. Maar tijdens het bakken wordt die bult een deuk want hij zakt daar dan in.

Ik vind het niet echt heel erg, omdat ik toch de onderkant als bovenkant gebruik. Maar kan iemand mij vertellen hoe ik dat kan voorkomen.
Alle instructies opgevolgd wat betreft mixen van 10 minuten op de hoogste stand en 2 minuten op de laagste. Ik probeer ook steeds om het deeg zo glad mogelijk in de vorm te krijgen.