Hierbij mijn taarten van deze maand.
Natuurlijk een sinterklaastaart voor pakjesavond.
Gevuld met botercreme met verkruimelde kruidnoten en banketbakkersroom met manderijntjes (uit blik)

En voor ons geen kersttaart, maar verjaardagstaart. Want onze zoon is 2e kerstdag jarig. Zes jaar alweer. En grappig is dat ik vorig jaar met zijn verjaardag mijn 1e taart heb gemaakt (en geplaatst). Hij is grote Thomas de trein fan. Vorig jaar had ik een 3D taart gemaakt, maar wilde nu eens een puzzeltaartje maken, omdat mij dat beter lukt. Maar hij wilde graag dezelfde taart als vorig jaar. Ach, toch maar gedaan, hij is wel beter gelukt als vorig jaar, maar boetseren is niet mijn ding (kijk maar naar Thomas zijn gezicht, die ziet er niet uit). Maar als je Matthijs zijn trotse gezicht ziet, is het voor hem wel goed gelukt.
Thomas de trein, gemaakt van cake mix en bekleed met marsepein.

En omdat ik al een kapsel had liggen voor de puzzeltaart, heb ik deze toch maar afgemaakt. Gevuld met botercreme met verkruimelde kruidnoten en banketbakkersroom met stoofperen, afgesmeerd met speculaaspasta.

En dan nog de trotse jarige