Ik heb vandaag de nieuwe siliconen bakvorm van de Albert Heijn gebruikt. Die met de kerstman/kerstboom/sneeuwpop. Maar ik kreeg de cake er niet netjes uit.
Ik heb de cupcake recept van de site gebruikt, maar wel aangevult met amandelbakaroma. De cake leek nog nattig, maar smaakte goed. Alleen kreeg ik hem niet heel uit de vorm.
Ik hade de vorm ingevet met wat boter en laten afkoelen na het bakken.
Is het cupcake recept niet goed voor de siliconen bakvorm, doe ik iets verkeerd of ligt het aan de vorm? Ik heb ze ook weleens gemaakt met de Xenos vormen en die krijg ik er meestal wel goed uit.
Ik zal het zometeen nogeens proberen met kant en klare cakemix.
Heeft iemand een tip of advies?