1 Onderwerp door Aline

  • Van: Haulerwijk
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 982

Onderwerp: Soezie mix 28 cm

heb net het forum even afgelezen, maar kan toch niet helemaal vinden wat ik zoek. hoeveel ingredienten heb ik nodig voor een 28cm vorm?

400 mix
6 eieren
10 ml water??

2 Reactie door saskiahuisman Laatst bewerkt door saskiahuisman (19-12-2008 13:23)

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Soezie mix 28 cm

Hoi,

Ik gebruik altijd voor een vorm van 25 cm doorsnede:
495 gram mix
49 cc water
en 7 eieren, voor mij de perfecte mix

Ik gebruik de biscuitmix van bijv. de webshop
HEb je al bij de tabellen gekeken?
http://www.deleukstetaarten.nl/index.php?Tabellen

3 Reactie door Aline

  • Van: Haulerwijk
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 982

Re: Soezie mix 28 cm

Ja, maar daar kom ik op (voor mijn idee) heel veel uit ;-)

Kan ik met de Soezie dezelfde hoeveelheid aanhouden als jij met de hebshop mix?

Groetjes!

4 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Soezie mix 28 cm

Ik gebruik het schema van felicitaartjes met soezie mix. dan zou je 430 gram mix,  7 eieren en 43 ml water moeten nemen
Maar ik gebruik eigenlijk een maat minder Heb voor de 26 cm 330 gebruikt, 5 eieren en 33 ml water. Ik denk dat als je hier tussen gaat zitten, dat je dan een mooi kapsel krijgt. Snap je het nog een beetje?

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

5 Reactie door Aline

  • Van: Haulerwijk
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 982

Re: Soezie mix 28 cm

Ik snap het ;-). toevallig heb ik t kapsel vanavond gebakken op dezelfde manier als jij zegt jolanda. Ik heb dus 430mix, 7 eieren en 35 water gebruikt. Kapsel ziet er goed uit!

Bedankt voor de tips!