1

Onderwerp: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

Goedemiddag,

Ik heb zojuist cakejes gebakken met de siliconen bakvormpjes van de AH (kerststerren en boompjes), maar nu lopen ze uit.
De vorm is nog wel iets herkenbaar, maar minder.
Heb ik er teveel beslag in gedaan of is het iets anders?
Hoe kan ik, voor de volgende keer, er voor zorgen dat ze mooier in de vorm blijven?

Alvast bedankt voor het antwoorden.

Groetjes
Sabrina

2

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

Bedoel je dat het beslag erover heen is gegaan?
Dan minder beslag erin doen.
Of bedoel je dat de vormpjes niet goed in vorm blijven?

3

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

Ik heb dat ook gehad met die vormen van de xenos.

4

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

witje75 schreef:

Bedoel je dat het beslag erover heen is gegaan?
Dan minder beslag erin doen.
Of bedoel je dat de vormpjes niet goed in vorm blijven?

De vormpjes blijven niet goed in vorm.

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

toevallig heb ik ze gisteren ook gekocht (sterretjes), zat te denken om ze in de muffinvorm te zetten zodat ze in elk geval hun vorm behouden.

Net geprobeerd en de sterretjes passen erin, ze worden wel iets minder 'wijd' maar daardoor zouden ze dus wel heel mooi in vorm moeten blijven. Weet niet of het ook daadwerkelijk werkt als er beslag in zit, maar valt te proberen natuurlijk!

6

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

Wat je zou kunnen doen, denk ik, is de vormpjes in een blik gevuld met zand zetten.  Het zand geeft dan extra versteviging.

Men zegt wel: "Je bent wat je eet, maar wie wil er nu een krop sla zijn?".

7

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

maar geeft zand dan wel warmte goed door?

8

Re: Siliconen bakvormpjes - lopen uit

Ik ben bang dat het gewoon aan de kwaliteit van de siliconen ligt. Helaas doen vele winkels, zeker de xenos, liever aan goedkoop dan duurkoop. Hierdoor denk je dat siliconen vormen niet goed zijn, maar dat ligt dus

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat