1

Onderwerp: spoedje: kwarktaart mix

Ik heb hier een pakket liggen voor kwarktaart. (poeder en kruimels) zou ik die poeder tot kwarktaart kunnen maken volgens het recept op het pak en dan bijvoorbeeld gepureerde aardbeien (blikje aardbeien voor vlaai) erdoor kunnen doen?
En is dit lekker in combi met een laag slagroom? Wil namelijk iets anders dan mokka of bbroom/slagroom. Bavarois zat ik naar te kijken maar daar durf ik niet aan ivm eiwit (stom, had vanmiddag nog eiwitpoeder in mijn hand maar weer niet gekocht)

2

Re: spoedje: kwarktaart mix

je kan dat poeder gebruiken en er aarbeien doordoen, is wel ok met slagroom!

zelf gebruik ik altijd gewoon eiwit, want je eet toch ook gewone mayonaise, chocomousse enzo, maar dit is weer uitgebreid besproken in andere item ;)

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

3

Re: spoedje: kwarktaart mix

Weet ik, het is ook heel krom, ik maakte vroeger ook Orange julius (sinasappelsap, suiker,gemalen ijs en eiwit) dronk ik bekers vol van maar mijn ex heeft mij lekker bang zitten maken...

Maar, bedankt voor de reactie, kan ik nu lekker beginnen.