Hallo mede-baksters,
Vast en zeker is deze vraag al eens eerder gesteld, maar ik kon het antwoord ervan vinden.
Voor de kerst wil ik een paar taarten maken met een hopelijk een hele boel boetseersels erop. Maar nu is mijn vraag. Hoe lang kan ik mijn boetseersel bewaren en op welke manier?
Ik gebruik alleen fondant om te boetseren. Ik denk wel dat ik tylose ga gebruiken voor de stevigheid, maar ik was niet van plan om marsepein te gebruiken.
Wie kan mij een antwoord geven?
Groetjes en veel bakplezier,
Seline