Onderwerp: Rozen
Ik heb vorige week 2 taarten gemaakt. De roos heb ik gemaakt omdat ik altijd al eens met icing wilde spuiten. Ik had glycerine in huis gehaald om de icing zacht te houden, maar dat is niet helemaal gelukt, volgende keer meer glycerine. 
Verder is de zijkant van marsepein en gevuld met laagje kersenvlaaivulling en laagje slagroom met mandarijntjes.

De oom en tante van Marcel waren 25 jaar getrouwd en dit is een (bijna) exacte kopie van hun bruidstaart 25 jaar geleden.
Gevuld met laagje lemoncurd en laagje citroenkwarktaartpudding.

As we speak ben ik bezig met een gitaartaart voor Niels die morgen 21 wordt, maar die is nog niet af genoeg om hier te showen.
Tips zijn welkom!
