Daar ben ik weer!

Eigenlijk wil ik hem helemaal niet laten zien, ben zo een perfectionist en vind de taart niet mooi genoeg om te showen . Hij was eigenlijk wel goed gelukt, alleen had ik de fondant te kort aan de rand weggesneden. Ik wilde dat verdoezelen door een gerold randje te maken. Maar het randje wou niet rollen

Maar dan aan de andere kant, het is me aller aller ALLEReerste 'fondant'taart en ik heb er 5uur werk aan gehad!!!! Dus alleen al van dat harde werk moet ik hem laten zien
Ik zei nog: ik doe dit NOOIT meer
Stiekem ben ik wel trots hoor, want hij was 24cm doorsnee en flink hoog en is helemaal opgegaan! Iedereen vond hem heerlijk!

Dus toch weer een volgende maken
De fondant kleuren (heb alleen de basis kleuren geel, blauw en rood gekocht) vond ik het ergste...

Maargoed....

Hier issie dan

Inside

De taart is gevuld met botercreme mix en dan de helft van het water vervangen door passoa. Mango-passievruchtenjam en fruitcocktail.
Dan afgesmeerd met botercreme (niet mijn favoriet) en dan mmf eroverheen.

Het afsmeren ging wel moeilijk, de biscuit kwam steeds mee... maar de fondant is niet gesmolten en hij zag er de ochtend erna nog steeds goed uit! En de ijskast rook ook lekker zoet haha.

Bedankt voor het kijken