Hallo,

Ik wilde voor morgen een taart bakken met als vulling een laagje banketbakkersroom en een laagje chocoladeganache.
Nu zit ik met het "probleem" dat ik twee kinderen heb die niet zomaar alles mogen eten.
Mijn dochter heeft coeliakie en mag absoluut geen gluten binnenkrijgen en mijn zoon heeft een allergie voor pinda en noten.
Nu zou ik het natuurlijk sneu vinden als ik een lekkere taart bak en mijn kinderen er alleen maar naar mogen kijken. Zeker omdat ze al meehelpen met het versieren van de taart.

Nu vond ik op deze site een lekker (volgens mij) recept van chocoladeganache. Nu is dit vrij makkelijk glutenvrij te maken. Moeilijker is het om chocolade te vinden zonder sporen van noten!

Ik weet dat de "Kinder" chocolade reepjes glutenvrij