Beste Bakkers,

Ik ga voor het eerst een taart maken die ik op verschillende manieren wil decoreren.
Ik heb een vraag over de verschillende decoratie mogelijkheden (behalve marcepein).

Waar gebruik je royal icing voor? Droogt dit hard op? of blijft dit zacht?
Dan heb je ook nog fondant. Dat is toch een soort creme?
Als je wilt schrijven op de taart of een lijntje op de rand van een uitgestoken cijfer van marcepein. Wat kan ik daar het beste voor gebruiken?

Wie kan me helpen met deze wereldvragen.......