Hi!

Mijn ouders zijn vandaag 34 jaar getrouwd en dat verdient, helemaal in deze tijd, wel een taartje natuurlijk. Al zie ik als ik mijn ogen sluit nog steeds Mega Mindy van mijn taart van vorige week, toch heb ik me ertoe gezet. Althans ik dacht dat ik me ertoe zou moeten zetten, maar het tegendeel was waar: het was errrrrrrrug leuk om te doen!

Voor mij de eerste keer een taart zonder marsepein:

Helaas geen gouden onderbord, alleen het taartkartonnetje,... balen!

Vanavond gaan nemen we 'm mee als we ze persoonlijk gaan feliciteren en dan zullen we proeven hoe het in z'n geheel smaakt.

Gevuld met de volgende vullingen:
Onderlaag: botercreme met ge-/vermalen pepernoten;
Bovenlaag: botercreme extra met amandelspijs.

Bovenop de taart liggen chocoladerozijnen: favoriet van mijn vader.