1 Onderwerp door menniej

  • Van: Kerkrade
  • Geregistreerd: 08-10-2008
  • Berichten: 327

Onderwerp: Mijn Ganache-taart

Hallo allemaal!

Ik wilde jullie mijn taartje even showen :D
Omdat mijn manneke en ik 1 jaar getrouwd waren afgelopen woensdag heb ik hem een lekkere taart gemaakt. Het is de eerste keer dat ik een taart maak die niet van koopmans of dr. oetker is haha. Erg strak is hij niet, maar dat is een kwestie van heel veel oefenen en nog meer bakken :D

Ik was dan ook reuzetrots op mijn perfect gelukt biscuittaart!
Hij was mooi hoog geworden, en kon hem 4x doorsnijden.
Omdat ik nog geen fondant en decoratie dingetjes heb, heb ik maar ganache eroverheen gedaan en met wat suikerhartjes een grote 1 gemaakt.

Op de eerste laag heb ik aardbeienkwark gedaan.
De 2e laag aardbeienjam
De 3e laag heb ik cornflakes in gesmolten chocolade gedaan en dat verkruimeld.

De taart vond hij erg leuk en ook heel erg lekker, net als mijn schoonouders en een vriendin. Ikzelf vond hem echt minder omdat ik ganache dus echt niet lekker vond. Maar de rest smaakte goed! Maja ik had dat dan ook nog nooit gehad.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-POX3OAAV.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-GGG8KKIQ.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-OSTNE8SR.jpg

Groetjes, Mandy        www.datzitgebakken.hyves.nl/
Carpe Taart!

2 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Mijn Ganache-taart

ik heb ook nog nooit ganache gemaakt of geproeft, maar het glanst wel mooi.

monique53's Website

3 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Mijn Ganache-taart

ziet er mooi en lekker uit :)

4 Reactie door CarolienS

  • Van: Belgie - tielrode
  • Geregistreerd: 30-05-2008
  • Berichten: 4531

Re: Mijn Ganache-taart

Ziet er goed uit :thumb:

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

CarolienS's Website

5 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: Mijn Ganache-taart

hmmmmmmm lekkerrrrrrr...

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

6 Reactie door Aline

  • Van: Haulerwijk
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 982

Re: Mijn Ganache-taart

Da's nog eens een mooi presentje voor je man, ziet er heerlijk uit! En wat een mooi biscuit!! Heb je die van de mix of helemaal zelf gemaakt? En hoe heb je gebakken (temp enz) Ik ben erg nieuwsgierig, want die van mij blijft vaak wat laag!

7 Reactie door Mizzsylver

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 31-01-2008
  • Berichten: 1116

Re: Mijn Ganache-taart

mmm dat ziet er lekker uit!

http://www.mizzsylver.nl

Mizzsylver's Website

8 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Mijn Ganache-taart

Ziet er goed uit.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

9 Reactie door virginia

  • Van: zwolle
  • Geregistreerd: 17-04-2008
  • Berichten: 312

Re: Mijn Ganache-taart

mmmmmmmm lekker!

10 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: Mijn Ganache-taart

Altijd lekker zo'n chocotaart!!

Gefeliciteerd nog met jullie jubileum!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

11 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Mijn Ganache-taart

Ziet er heerlijk uit!
Gefeliciteerd

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com
  • Geregistreerd: 22-08-2008
  • Berichten: 729

Re: Mijn Ganache-taart

Lekker hoor! Gefeliciteerd!

13 Reactie door menniej

  • Van: Kerkrade
  • Geregistreerd: 08-10-2008
  • Berichten: 327

Re: Mijn Ganache-taart

Dankjewel!

De biscuit (moskovich) heb ik van de bakwinkel hier uit het dorp, ze hebben alles van Custers. Echt fijn dat die er is! :D

Ik heb 400 gram mix en 4 eieren en een half senseo kopje water. Dit heb ik 10/12 minuten gemixt. Mijn arm mixertje heeft nog nooit zo lang moeten mixen, hij was dan ook erg warm geworden :o

Mijn oven zet ik op 175 graden en dan gaat hij er 30 minuten in. Daarna heb ik hem nog 5 minuten in de oven gelaten (wel uit natuurlijk) en daarna nog eens 5/10 minuten uit de oven in de vorm gelaten.
Ik heb hem daarna goed kunnen doorsnijden.

Groetjes, Mandy        www.datzitgebakken.hyves.nl/
Carpe Taart!

14 Reactie door menniej

  • Van: Kerkrade
  • Geregistreerd: 08-10-2008
  • Berichten: 327

Re: Mijn Ganache-taart

Ik was nog bezig van: Oh ik hoop dat ik hem dan tenminste 1x kan doorsnijden voor mijn eerste taartje.... Och 4x is ook leuk :lol:

Groetjes, Mandy        www.datzitgebakken.hyves.nl/
Carpe Taart!