1 Onderwerp door liefbloempje

  • Van: Vathorst
  • Geregistreerd: 08-12-2006
  • Berichten: 655

Onderwerp: Structuur MMF

Hallo allemaal, weer een vraagje van mij

Ik heb net de mmf gemaakt en hij is mooi geworden lekker soepel, maar ook elastisch, is dit de bedoeling? Dat de mmf elastisch en soepel is of moet het een beetje stug zijn?

Groetjes,

Josien

Groetjes,
Josien

liefbloempje's Website

2 Reactie door mascha

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 09-06-2006
  • Berichten: 9400

Re: Structuur MMF

mijne wordt meestal niet heel elastisch, maar het is juist wel prettig als het elastisch is (fondant) vind ik. Als het te zacht is (dat het niet meer prettig werkt) dan kan je nog poedersuiker toevoegen.

Mijn website: Presentaart

mascha's Website