...en geeft vanavond een afscheidsfeest.
Niet leuk dat hij zo lang weg is, maar wel een goede reden voor een koffertaart, die al lang op mijn 'te-maken-taarten-lijstje' stond...

Gevuld met stroopwafelbotercreme en aardbeien/frambozenyoghurtpudding van Mona.

De letters op de vlag zijn zijn initialen. Ik kwam er namelijk achter dat ik geen kleine sterretjes had om de vlag compleet te maken, dus zo maar 'opgelost' (niet naar tevredenheid, maar moest toch iets nadat ik het gedeelte met de engelse vlag al in elkaar had gepriegeld).