1

Onderwerp: botercreme smeren

Hoe krijg ik de botercreme zo mooi glad gesmeerd op de boven- en zijkant van de taart?

2

Re: botercreme smeren

Welke botercr

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Re: botercreme smeren

hoi,

ik smmer het eerst uit met een smoother en als je die niet hebt met een broodmes,

dan laat ik het even opstijven en na ong. 30 min strijk ik hem na met een heet ijzer mes, dus gewoon onder de hete kraan houden dan gaat het prima

gr. en succes

monica

gr monica
En mijn website is in de lucht www.monicake.nl

4

Re: botercreme smeren

Ik heb gisteren een deegschraper gekocht, een rechthoekig stuk ijzer met plastic handvat erom (gezien in het boek van Peggy Porschen) en de zijkanten mooi glad mee te kunnen afschrapen. Weet nog niet of het goed werkt....

Groetjes, Jozien.

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

5

Re: botercreme smeren

belangrijk is ook dat je er veel meer opdoet dan dat je denkt nodig te hebben. In 1 beweging vanuit het midden naar de zijkanten strijken. En oefenen, veel oefenen...

groetjes,
gina