Onderwerp: eerste poging tot marmertaart
Na een proeverij van chocoladeganache, botercreme met nutella en after eight creme, had de chocoladeganache toch echt gewonnen volgens mij en mijn man, dus daar even een taartje mee gevuld. En de nutella-botercreme gebruikt om af te smeren.
Voor de eerste keer marmereffect geprobeerd op blanke marsepein met bruine kleurstof, viel niet tegen. Alleen het afwerkrandje onderaan vind ik helemaal niks, staat een beetje knullig vind ik, maar goed. Morgen eerst maar eens proeven !


Iemand tips? Want een gewone taartdoos is wel erg ruim voor deze kleine taartjes? Om weg te brengen heb ik al de cupcakedoosjes van de webshop...