1 Onderwerp door eeyore Laatst bewerkt door eeyore (01-12-2006 21:54)

  • Geregistreerd: 11-11-2006
  • Berichten: 53

Onderwerp: slagroom???

Hoi,

Ik wil een slagroom vulling doen.
En nu is mijn vraag of ik gewoon slagroom uit de supermarkt kan gebruiken niet de spuitslagroom maar de slagroom die je eerst moet opkloppen ???
Ik ben nog niet zo lang bezig met taarten maken dus heb nog niet zoveel verstand ervan.
wie kan mij helpen????
En moet ik nog ergens rekening mee houden???

groetjes eeyore :o

2 Reactie door Annelies55

  • Van: Zwartewaal
  • Geregistreerd: 03-08-2006
  • Berichten: 804

Re: slagroom???

hoi, de spuitslagroom zou ik nooit gebruiken, wordt altijd heel snel slap. Gewone slagroom, opkloppen eventueel met een zakje vanillesuiker voor de smaak en je kan er een zakje "klopvast" (ligt bij de bakspullen-bij de vanillesuiker-bij de meeste supermarkten)  doorheen mixen, dan blijft de slagroom steviger. Hoeft weer niet als je er bv bokkepootjes door doet.

"bak"groetjes, Annelies http://nomennescio2001.mijnalbums.nl/

Annelies55's Website

3 Reactie door angel36

  • Geregistreerd: 23-02-2006
  • Berichten: 293

Re: slagroom???

hai,

als je een marsepeine of fondanttaart maakt moet je als je slagroomvulling gebruikt oppassen dat het er niet uit loopt en je marsepein beschadigt. Dit kun je voorkomen door in de naden zeg maar, van je taart een randje icing te spuiten, of goed afdichten met botercreme. Succes!

Mijn taarten zijn te zien op:
http://www.taartenkotje.mijnalbums.nl

angel36's Website

4 Reactie door snoesje

  • snoesje
  • Gast

Re: slagroom???

mm.. maar als je nu geen icing bij de hand hebt.. (vraagt ook een beginner) ;-)

5 Reactie door rianne1970

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 11-09-2006
  • Berichten: 8106

Re: slagroom???

ik heb voortaan standaard ei en poedersuiker in huis en dus...altijd icing bij de hand,gewoon even mixen en klaar is ik!!

golf is knikkeren voor rijke mensen die te lui zijn om te bukken

rianne1970's Website